Myslivecké knoflíky
Fotogalerie:

Myslivecké knoflíky

Libuše Šubová

Milotice
V naší rodině jsou velmi oblíbené.
Libuše Šubová, Milotice

Ingredience

  • Těsto
  • 280 g mouka hladká
  • 140 g máslo
  • 80 g cukr pískový
  • 3 žloutek
  • z 1 citronu citrónová kůra
  • Náplň
  • 200 g ořechy vlašské strouhané
  • 200 g cukr pískový
  • 3 bílky
  • Ostatní
  • na ozdobu ořechy liskové

Doba přípravy

Počet porcí

50

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Ze surovin vypracujeme těsto, které rozválíme na pomoučeném vále na plát.
  2. Vykrojíme kolečka, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.
  3. Z bílků připravíme sníh, do kterého vmícháme cukr a namleté ořechy. Potom na každé kolečko pomocí lžičky naneseme kopeček nádivky a doprostřed položíme lískový ořech. Upečeme dozlatova.

Pošli recept! 12/2009 (11.11.2009)

Tisknout