Naše smaženice
Fotogalerie:

Naše smaženice

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Chutnají nám teplé i studené.
Elisabeta Hruza, Žatec

Ingredience

  • 1 lžíce cukr pískový
  • 250 ml mléko
  • 25 g droždí
  • 500 g mouka hladká
  • 3 žloutek
  • 50 g máslo
  • dle potřeby marmeláda
  • dle potřeby olej na smažení
  • 4 lžíce rum

Doba přípravy

Počet porcí

24

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Lžíci cukru, trochu teplého mléka a kvasnice necháme vzejít. Kvásek smícháme s moukou a ostatními surovinami. Důkladně vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut kynout.
  2. Těsto vyválíme a vykrájíme obdélníčky. Doprostřed dáme lžičku marmelády, zabalíme a necháme chvíli vzejít. Smažíme v rozpáleném oleji. Horké pokládáme na ubrousek. Posypeme vanilkovým cukrem.

Pošli recept! 11/2009 (14.10.2009)

Tisknout