Na zahradě máme velký ořech a letos byla dobrá úroda. Ořechy máme rádi, používám je do různých sladkostí, ale když udělám tyto řezy, jsou pryč ze stolu dřív, než bys řekl švec.
Míša Řezníčková, Praha
Ingredience
- 1/2 bílky
- 150 g ořechy vlašské
- 1 lžíce šťáva citrónová
- vlašské ořechy na ozdobu
- 1 lžíce rum
- 150 g cukr moučkový
- 80 g cukr moučkový na polevu
Doba přípravy
Počet porcí
3
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Mleté ořechy, cukr a citronovou šťávu (nebo rum) zpracujeme na vláčnou hmotu.
-
Mezi dvěma vrstvami mikroténové fólie vyválíme plát silný asi 5 mm.
-
Plát potřeme polevou a poklademe ořechy. Necháme do druhého dne uschnout a krájíme na malé čtverečky.TIP: Můžeme zkusit i obměnu, kdy místo citrónové polevy použijeme čokoládovou.
