Mandarinkový čoko hřbet
Fotogalerie:

Mandarinkový čoko hřbet

Eva Koktanová

Roztoky
Překvapí tě příjemné mandarinkové aroma.
Eva Koktanová, Roztoky

Ingredience

  • 1 lžíce rum
  • čokoláda na vaření
  • 1 lžička prášek do pečiva
  • 30g kakao
  • 200 g mouka polohrubá
  • 4 vejce
  • 70 g máslo
  • 50 g cukr pískový
  • 1 lžička skořice
  • 1konzerva mandarinka
  • kokos strouhaný
  • 2 lžíce marmeláda

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Mandarinky necháme okapat, máslo utřeme s cukrem, kakaem, skořicí a žloutky do pěny. Vmícháme šťávu z kompotu, mouku a pr. do pečiva. Sníh promícháme s cukrem a s kakaovou pěnou. Do vysypané formy naplníme 2/3 těsta, pokryjeme mandarinkami a přidáme zbytek. Pečeme 45 minut. Rozehřejeme marmeládu s rumem, potřeme jí ještě teplý hřbet.

Pošli recept! 7/2007 (13.6.2007)

Tisknout