Brownies
Fotogalerie:

Brownies

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Petr Hejkal, Praha

Ingredience

  • 125 g másla
  • 150 g hořké čokolády s vysokým podílem kakaa
  • 1 vanilkový cukr
  • 125 g cukru krupice
  • 2 lžíce kakaa
  • špetka soli
  • 3 vejce
  • 100 g polohrubé mouky
  • na ozdobu plátky mandlí

Doba přípravy

Počet porcí

15

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu. Přidáme oba cukry, kakao a sůl a vše dobře promícháme. Do směsi opatrně jedno po druhém přimícháme vejce a nakonec mouku.

  2. Těsto by mělo být tekuté, ale husté. Kulatou formu si vyložíme pečicím papírem a směs do ní přelijeme. Posypeme mandlemi a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut.

  3. Po vychladnutí krájíme na maličké kousky.

Tip redakce

V lepších cukrárnách nebo cukrářských obchodech se dá koupit čokoláda, která je na brownies přímo určená.

Pošli recept! - Speciál - Koláče (21.12.2016)


Zpět na článek: Brownies
Tisknout