Kotlety po srbsku
Fotogalerie:

Kotlety po srbsku

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Když chceš přátelům udělat něco dobrého.

Vladimír Bruna, Praha

Ingredience

  • 4 kotlety
  • trocha soli a pepře
  • 2 cibule
  • 4 kyselé okurky
  • 1 červená paprika
  • 1 malá cuketa
  • 3 lžíce hladká mouka
  • trocha oleje
  • 1 plechovka rajský protlak
  • 300 ml červené víno

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1.  Kotlety očistíme a po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibule, okurky, papriku a cuketu nakrájíme na větší kousky. 

  2. Kotlety obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji. Potřeme je rajským protlakem, zalijeme vínem a posypeme nakrájenou zeleninou. Pomalu dusíme. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Pošli recept! 8/2013 (3.7.2013)

Tisknout