Balkánská pomazánka
Fotogalerie:

Balkánská pomazánka

Otto Plášek

Brno
Rychlá‚ dobrá a zase trochu jiná pomazánka.
Otto Plášek, Brno

Ingredience

  • 200 g sýr balkánský
  • 180 g máslo pomazánkové
  • špetka sůl
  • 2 stroužky česnek
  • 1 lžíce olej olivový
  • 6 rajčata sušená
  • na ozdobu rajčata

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Balkánský sýr rozdrobíme do mísy a smícháme ho společně s pomazánkovým máslem.
  2. Přidáme najemno nasekaná sušená rajčata, 1 lžíci olivového oleje a najemno nasekané 2 stroužky česneku. Dle chuti osolíme.
  3. Pomazánku řádně promícháme a pak ji natíráme nejlépe na čerstvý chléb. Nakonec namazané krajíčky ještě ozdobíme kousky sušených rajčat.

Pošli recept! 4/2011 (8.3.2011)


Zpět na článek: Balkánská pomazánka
Tisknout