Lehký salát s mozzarellou a sušenými rajčaty
Fotogalerie:

Lehký salát s mozzarellou a sušenými rajčaty

Hana Olexáková
Hana Olexáková
Žatec
Tento salát si připravuji proto, že mám sušená rajčata i mozzarellu velice ráda. Je však možné přidat i jiné druhy sýrů a zeleniny.
Hana Olexáková, Žatec

Ingredience

  • 15 cherry rajčátka
  • 1 balení sýr mozzarella
  • 1/2 hlávky ledový salát
  • hrstka bazalka
  • 1 lžička olivový olej
  • 4 sušená rajčata

Doba přípravy

Počet porcí

1

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Rajčátka překrojíme na půlky. Mozzarellu a sušená rajčata rozkrájíme na malé kousky, listy salátu natrháme.
  2. Vše smícháme, pokapeme olejem a nálevem z mozzarely. Posypeme nakrájenou čerstvou nebo sušenou bazalkou, podle chuti dosolíme, opepříme a znovu promícháme.
  3. Salát podáváme s topinkami nebo čerstvým celozrnným chlebem a zdravá, lehká večeře je na světě.
Tisknout