Zeleninová polévka
Fotogalerie:

Zeleninová polévka

Irena Poláková

Rudná
Když potřebuješ sundat kila, pomůže ti.
Irena Poláková, Rudná

Ingredience

  • 2 mrkev
  • 1 petržel
  • 1/2 celer
  • 1 pórek
  • 1 stroužek česnek
  • 1/8 kapusta
  • 1 lžíce olej
  • 1 l vývar kuřecí
  • 4 brambory
  • špetka sůl
  • dle chuti pepř
  • pár snítek pažitka

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Všechnu zeleninu opláchneme, očistíme, nakrájíme na kousky a na lžíci oleje osmažíme. Zalijeme ji kuřecím vývarem a přidáme brambory rozkrájené na malé kousky.
  2. Vaříme asi 30 minut. Hotovou polévku podle chuti osolíme, opepříme a přidáme nakrájenou pažitku.

Pošli recept! 6/2011 (3.5.2011)

Tisknout