Sójová šunka se zeleninou
Fotogalerie:

Sójová šunka se zeleninou

Hana Bartoníčková

Turnov
Kdo říká, že sójové kostky nemají chuť?
Hana Bartoníčková, Turnov

Ingredience

  • 1 balení sójový granulát s příchutí šunky
  • 1 l voda
  • 1 cibule
  • 1 česnek
  • kousek pórek
  • 2 paprika
  • 3 rajčata
  • trocha kečup
  • sůl
  • olej na smažení

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Sáček granulátu vhodíme do litru vroucí osolené vody a povaříme 15–20 minut.
  2. Na pánvi s olejem osmažíme cibulku, přidáme ­pokrájená rajčata, papriky a dusíme. Pak přisypeme scezenou sójovou šunku, promícháme, povaříme, přidáme krájený porek.
  3. Dochutíme kečupem, utřeným česnekem a osolíme. Podáváme s těstovinami, bramborami nebo bramborovými knedlíky, obložené čerstvou zeleninou.

Pošli recept! 2/2009 (14.1.2009)

Tisknout