Barevná směs zapečená s mozzarellou
Fotogalerie:

Barevná směs zapečená s mozzarellou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Bezva jako příloha k masu, samotná nebo třeba jen s pečenými nebo vařenými brambory. 

Dagmar Hahnová, Praha

Ingredience

  • trocha olivového oleje
  • 1 větší cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 cuketa
  • 4 rajčata
  • 1 červená peprika
  • podle potřeby sůl
  • 1 mozzarella
  • 1 smetana ke šlehání

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. 1. Na troše olivového oleje orestujeme cibuli společně s plátky česneku. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky, stejně tak i rajčata a papriku. 

  2. 2. Všechnu zeleninu dáme do pekáčku, promícháme, osolíme a posypeme nakrájenou mozzarellou. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200°C asi 15 minut. Pak zalijeme šlehačkou a necháme dopéct dozlatova.

Pošli recept! - Speciál - Cukety, rajčata a dýně (19.8.2015)

Tisknout