Brambory zapečené s cuketou a smetanou
Fotogalerie:

Brambory zapečené s cuketou a smetanou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Můžeš přidat mleté maso nebo šunku.

Františka Pelcová, Strakonice

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 2 menší cukety
  • 1 lžíce oleje
  • 250 ml smetany
  • špetka nahrubo mletého pepře
  • 3 stroužky česneku
  • 1/2 lžičky soli
  • 50 g strouhaného parmazánu
  • 1 rajče na ozdobu

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. 1. Brambory oškrábeme a uvaříme v celku. Cuketu omyjeme, odstraníme konce a nakrájíme ji na tenká kolečka, stejně jako uvařené brambory. Zapékací misku vymažeme olejem a rozložíme do ní střídavě brambory s cuketou.

  2. 2. Smetanu smícháme s pepřem, prolisovaným česnekem a solí. Touto směsí rovnoměrně zalijeme brambory s cuketou. Nakonec vše posypeme strouhaným parmazánem a dáme zapéct do trouby předehřáté na 180 °C asi na 20 minut. Na talíři ozdobíme čerstvým rajčetem.

Pošli recept! 7/2015 (5.6.2015)


Zpět na článek: Brambory zapečené s cuketou a smetanou
Tisknout