Můžeš přidat mleté maso nebo šunku.
Františka Pelcová, Strakonice
Ingredience
- 500 g brambor
- 2 menší cukety
- 1 lžíce oleje
- 250 ml smetany
- špetka nahrubo mletého pepře
- 3 stroužky česneku
- 1/2 lžičky soli
- 50 g strouhaného parmazánu
- 1 rajče na ozdobu
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
1. Brambory oškrábeme a uvaříme v celku. Cuketu omyjeme, odstraníme konce a nakrájíme ji na tenká kolečka, stejně jako uvařené brambory. Zapékací misku vymažeme olejem a rozložíme do ní střídavě brambory s cuketou.
-
2. Smetanu smícháme s pepřem, prolisovaným česnekem a solí. Touto směsí rovnoměrně zalijeme brambory s cuketou. Nakonec vše posypeme strouhaným parmazánem a dáme zapéct do trouby předehřáté na 180 °C asi na 20 minut. Na talíři ozdobíme čerstvým rajčetem.