Semínkové řízky
Fotogalerie:

Semínkové řízky

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Špejle před napíchnutím namoč do vody.

Petra Šiklová, Trutnov

Ingredience

  • 4 lžíce olivového oleje
  • šťáva z 1 citronu
  • 40 g čerstvého zázvoru
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce sezamových a dýňových seminek
  • 4 kuřecí prsní řízky
  • podle potřeby sůl
  • trocha barevného pepře

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. 1. V misce rozmícháme olej s citronovou šťávou, s tenkými plátečky oloupaného zázvoru, česneku a se semínky. 

  2. 2. Kuřecí řízky nakrájíme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Vložíme do marinády a důkladně obalíme ze všech stran. Zakryjeme fólií a necháme v chladu do druhého dne rozležet. Pak je „nastehujeme“ na špejle. 

  3. 3. Zvolna je opékáme na středně teplém grilu (nebo v troubě) ze všech stran. Podáváme s pečivem, salátem nebo opečenými brambory.


Pošli recept! - Speciál - Grilování (19.5.2014)


Zpět na článek: Semínkové řízky
Tisknout