Kapie plněné kuskusem a nivou
Fotogalerie:

Kapie plněné kuskusem a nivou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Kdo má rád, vmíchá do kuskusu česnek.

Jaroslav Karfus, Kladno

Ingredience

  • 4 papriky
  • 150 g kuskus
  • 300 g niva
  • 50 g sušená rajčata v oleji
  • špetka soli
  • 1 lžička chilli
  • 4 lžíce olivový olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

150 Kč

Postup přípravy

  1. Papriky opláchneme, rozpůlíme je a odstraníme semeníky. Kuskus zalijeme vroucí vodou, přikryjeme poklicí a necháme odstát. Nivu nakrájíme na kostičky.

  2. Hotový kuskus smícháme s nivou a rajčaty, přidáme špetku soli a chilli. Připravené poloviny paprik naplníme směsí. Do pekáče nalijeme olivový olej a papriky naskládáme vedle sebe. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C bez pokličky asi 35 minut.

Pošli recept! 9/2013 (5.8.2013)

Tisknout