Lehoučké zapečené brambory
Fotogalerie:

Lehoučké zapečené brambory

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Ráda vařím rychle a zdravě.

Šárka Plchová, Brno


Ingredience

  • 4 větší brambory
  • 1 pórek
  • 4 rajčata
  • trocha sádla na vymazání pekáčku
  • trocha soli
  • pepř podle chuti
  • 100 ml smetana na šlehání
  • 100 ml podmáslí
  • 1 vejce

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka‚ rajčata na kousky. 

  2. Pekáček vymažeme sádlem a poklademe polovinou plátků brambor. Osolíme a opepříme. Pak do pekáčku dáme nakrájený pórek a rajčata a přikry-je-me zbylými bramborami. Opět osolíme a opepříme. 

  3. Smícháme smetanu, podmáslí a rozšlehané vejce. Směs nalijeme do pekáčku a zprudka zapékáme 20–25 minut.

Pošli recept! 9/2013 (5.8.2013)


Zpět na článek: Lehoučké zapečené brambory
Tisknout