Mrkvová dia bábovka
Fotogalerie:

Mrkvová dia bábovka

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha

Každý recept na dia sladkosti se hodí.

Jana Remková, Orlová

Ingredience

  • 200 g mrkev
  • 4 ks vejce
  • 2 lžíce citronová šťáva
  • 50 g vanilkový cukr
  • 70 g polohrubá mouka
  • 30 g strouhaný kokos
  • 1 lžička kypřící prášek
  • tuk a mouka na formu

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Očištěnou mrkev nastrouháme najemno a pokapeme ji citronovou šťávou. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a dvěma lžícemi horké vody. Mouku s práškem do pečiva vmícháme do nastrouhané mrkve a hmotu pomaličku vmícháme do vaječné směsi. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
  2. Formu vymažeme tukem, vysypeme hladkou moukou a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 45 minut.

Pošli recept! 5/2012 (2.4.2012)


Zpět na článek: Mrkvová dia bábovka
Tisknout