Zapečená zelenina je výborná třeba k masu.
Ivana Ivanová, Ostrava
Ingredience
- Ingredience
- 1 lilek
- podle potřeby sůl a pepř
- na vymazání olej
- 1 rajče
- 1 paprika
- 100 g salám junior
- 100 g tvrdý sýr
- trocha oregano
- na zakápnutí olej
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Lilek omyjeme a nakrájíme podélně na dlouhé plátky, konce ale musí zůstat spojené. Osolíme a dáme do olejem vymazané formy. Rajče a papriku omyjeme a nakrájíme na kolečka. Junior nakrájíme také na kolečka‚ sýr nastrouháme.
-
Mezi plátky lilku střídavě vkládáme kolečka rajčat‚ papriky a salámu. Osolíme‚ opepříme a posypeme oreganem. Pokapeme olejem a dáme zapéct do trouby asi na 15 minut. Posypeme sýrem a zapékáme přibližně dalších 15 minut.
