Zapečená cuketa se slaninou a brambory
Fotogalerie:

Zapečená cuketa se slaninou a brambory

Kateřina Hanáková
Kateřina Hanáková
Ostrava Poruba

Chutné zeleninové jídlo provoněné slaninou.

Kateřina Hanáková, Ostrava Poruba

Ingredience

  • 6 ks brambory
  • 3 cibule
  • 300 g slanina
  • 2 ks střední cuketa
  • 6 stroužků česnek
  • 300 g tvrdý sýr
  • dle chuti sůl, pepř a majoránka
  • na vymazání rostlinný olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Brambory, cuketu, cibuli a slaninu nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem. Dno mísy vyložíme anglickou slaninou, na ni klademe plátky brambor, posypeme solí, pepřem, majoránkou a potřeme česnekem.

  2. Další vrstvu tvoří cibule a slanina. Dále klademe kolečka cukety, znovu posypeme solí, pepřem a majoránkou a potřeme česnekem. Další vrstva je strouhaný sýr. Poté stále dokola klademe cibuli, slaninu, cuketu a sýr. Poslední vrstva je z brambor. Pečeme asi 40 minut a na závěr posypeme strouhaným sýrem, který necháme roztavit.

Zpět na článek: Zapečená cuketa se slaninou a brambory
Tisknout