Tempeh se zeleninou
Fotogalerie:

Tempeh se zeleninou

Dana Přibylová

Sezimovo Ústí
Tempeh obsahuje lehce stravitelné bílkoviny‚ Ca‚ P‚ Fe a vitamin B12. Vyrábí se ze sójových bobů.
Dana Přibylová, Sezimovo Ústí

Ingredience

  • 1 balení tempeh
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1/2 pórek
  • 1/4 zelí čínské
  • 1 hrst arašídy
  • 2 lžíce olej
  • 1 bujón zeleninový
  • 3 kapie nakládaná

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. Tempeh nakrájíme. Na pánvi osmahneme cibuli a přidáme tempeh. Společně osmahneme. Potom přisypeme pokrájenou zeleninu a arašídy.
  2. Podlijeme vodou‚ ochutíme sójovou omáčkou a zeleninovým bujonem. Nakonec můžeme zahustit solamylem.

Pošli recept! - Speciál - Letní párty (23.6.2010)


Zpět na článek: Tempeh se zeleninou
Tisknout