Papriky s rajčatovou směsí
Fotogalerie:

Papriky s rajčatovou směsí

Toto dobré jídlo stojí jen pár korun.
Božena Kolářová, Pouště

Ingredience

  • 3 paprika
  • 750 g rajčata
  • 3 cibule
  • 1 stroužek česnek
  • špetka tymián
  • dle chuti sůl
  • dle chuti pepř
  • 150 g strouhanka
  • 300 g houby
  • 3 vejce

Doba přípravy

50 minut

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Polovinu rajčat spaříme, oloupeme,  nakrájíme a s cibulí, česnekem a houbami orestujeme. Vejce rozšleháme s opraženou strouhankou, osolíme, opepříme, přidáme tymián a orestovaná rajčata.
  2. Zbylá rajčata podusíme a přecedíme na pyré, dáme do zapékací mísy. Papriky, naplníme směsí, narovnáme na pyré a zapékáme 30 minut.

Zpět na článek: Papriky s rajčatovou směsí
Tisknout