Brokolicové srdce
Fotogalerie:

Brokolicové srdce

Koláč chutná i studený, třeba jako svačina.
Lukáš Bernatík, Havířov

Ingredience

  • 1 balení těsto listové
  • 200 g slanina anglická
  • 300 g brokolice
  • 2 vejce
  • olej olivový
  • 100 g sýr strouhaný

Doba přípravy

45 minut

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Těsto rozválíme a pak vytvarujeme do podoby srdce. Na pekáčku osmahneme anglickou slaninu (pokud použijeme šunku, jen ji nakrájíme), přidáme na páře uvařenou brokolici a přimícháme rozklepnutá vejce.
  2. Tuto brokolicovou míchanici rozložíme na těsto, pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct do trouby. Těsně před dokončením posypeme sýrem a ještě dopečeme dorůžova.
Tisknout