Je rychlá a hustá i bez jíšky. Dobrou chuť!
Alena Černínová, Ostrava-Poruba
Ingredience
- 2 lžíce máslo
- 1 mrkev
- 1 kedlubna
- 1 velká brambory
- špetka kmín drcený
- 4 kuličky pepř celý
- 2 l voda
- 1 kostka masox
- podle chuti vegeta
- 1 rajčata
- 2 lžíce krupička dětská
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Na másle orestujeme nastrouhanou mrkev, k ní přidáme nastrouhanou kedlubnu a na kostičky nakrájenou bramboru. Ochutíme kmínem, přidáme pepř a zalijeme vroucí vodou. Vhodíme masox a nakrájené rajče.
-
Vaříme do změknutí. Před dovařením vlijeme dětskou krupičku namočenou v hrnku studené vody. Povaříme a dochutíme. Pokud chceme, můžeme posypat pažitkou.
