Kuskus se šmakounem
Fotogalerie:

Kuskus se šmakounem

Kateřina Radvanová

Havířov
U nás doma je toto zdravé jídlo oblíbené.
Kateřina Radvanová, Havířov

Ingredience

  • 100 g kuskus
  • 20 g máslo
  • 1 lžička koření arabské
  • 1/2 konzervy kukuřice sterilizovaná
  • 1/2 konzervy hrášek sterilizovaný
  • trocha omáčka sojová
  • trocha worcesterská omáčka
  • 1 kostička šmakoun
  • špetka chilli
  • špetka kari
  • špetka kurkuma
  • 2 lžíce olej olivový
  • špetka sůl

Doba přípravy

Počet porcí

1

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Na pánvi rozehřejeme máslo‚ přisypeme kuskus‚ zalijeme vodou‚ osolíme a přisypeme arabské koření. Za stálého míchání necháme odpařit vodu.
  2. Poté vmícháme hrášek či kukuřici. Kostku šmakouna nakrájíme a v olivovém oleji s kurkumou‚ arabským kořením‚ chilli a karí necháme uležet. Osmažíme a nakonec zakapeme sójovou a worcesterskou omáčkou.

Pošli recept! 4/2009 (11.3.2009)


Zpět na článek: Kuskus se šmakounem
Tisknout