Špenátová pochoutka
Fotogalerie:

Špenátová pochoutka

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Je to náš vůbec nejoblíbenější oběd.
Jiřina Bejdáková, Studénka

Ingredience

  • 1 balení špenát mražený
  • 250 g těstoviny
  • 100 g niva
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česnek
  • olej
  • mouka hladká
  • máslo na jíšku

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Podusíme špenát s trochou vody‚ osolíme‚ opepříme a přidáme prolisovaný česnek (množství podle chuti). Chvíli dusíme a zahustíme zásmažkou.
  2. Tu připravíme tak, že na másle zpěníme pokrájenou cibulku a trochu hladké mouky. Špenát by měl být i po zahuštění jíškou spíše řidší.
  3. Uvaříme těstoviny podle návodu v mírně osolené vo­dě. Když jsou uvařené, sce­díme je a vmícháme do špenátu. Nakonec do něj při­dáme i nastrouhanou nivu. Rozdělíme na talíře.

Pošli recept! 1/2009 (10.12.2008)

Tisknout