Brokolice se smetanou
Fotogalerie:

Brokolice se smetanou

Jitka Hrbková

Praha
Voní po bylinkách a česneku a je hned.
Jitka Hrbková, Praha

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 1 balení těstoviny
  • 250 ml smetana zakysaná
  • 200 g niva
  • 2 stroužek česneku
  • koření provensálské
  • tuk na vymazání formy

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. Růžičky brokolice vaříme doměkka, těstoviny (vrtula) uvaříme podle návodu na obalu.
  2. Brokolici rozmačkáme vidličkou a ve vymazané za­­pékací formě ji promícháme s těstovinami.
  3. Nastrouháme nivu a smícháme ji se zakysanou smetanou, prolisovaným česnekem a kořením.
  4. Tuto směs smícháme s uva­řenými těstovinami a brokolicí a necháme za­péct v troubě  dozlatova asi 20 minut.

Pošli recept! 2/2009 (14.1.2009)

Tisknout