Kuřecí maso s pórkem

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, pokapeme sojovou omáčkou a zasypeme škrobem. Necháme chvíli odležet.
2.  Mezi tím si pokrájíme pórek na kolečka, cibuli na půlkolečka, houby na slabé plátky. Mandle povaříme, oloupeme a rozpůlíme. Na rozpáleném oleji osmažíme maso, aby mělo zlatou kurčičku.
3.  Maso vyjmeme z pánve bez oleje. Na pánev dáme nejprve mandle – lehce osmahneme, poté přidáme houby – lehce osmahneme, přidáme cibuli a většinu pórku – to vše smažíme dokud pórek nezměkne.
4. Do směsi přidáme maso a zbytek pórku. Dusíme ještě 5 minut na mírném plameni, aby se chutě propojili. Podáváme s rýží.