Alena Čiháková, Plzeň
Ingredience
- 4 kuřecí prsa
- 1 lžička nasekaného rozmarýnu
- sůl, pepř
- 3 lžíce olivového oleje
- 100 ml bílého suchého vína
- 1 lžíce másla
- pažitka
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Maso omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme a posypeme rozmarýnem.
-
Plátky opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Pak vše zalijeme vínem a chvilku necháme vyvařit.
-
Nakonec přidáme máslo na zjemnění a podáváme s pečenými brambory posypanými nasekanou pažitkou.
