Pomazánka ze 3 druhů sýra
Fotogalerie:

Pomazánka ze 3 druhů sýra

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Pikantní svačinka nebo večeře.

Martin Chládek, Poděbrady

Ingredience

  • 100 g tvrdého sýra (eidamu)
  • 100 g nivy
  • 100 g olomouckých tvarůžků
  • 50 g másla
  • 1 cibule
  • 100 ml světlého piva
  • špetka drceného kmínu
  • 8 malých bagetek
  • na ozdobu pažitka

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

130 Kč

Postup přípravy

  1. Tvrdý sýr, nivu i tvarůžky nastrouháme. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme sýry a za stálého míchání je necháme rozpustit. Přilijeme pivo, ochutíme drceným kmínem a vše promícháme. 

  2. Bagetky podélně překrojíme a naneseme na ně sýrovou směs. Vložíme je do trouby a při 180 °C je krátce zapečeme. Nakonec je posypeme čerstvými bylinkami.

Pošli recept! 1/2016 (4.12.2015)

Tisknout