Křehké tyčinky z nivy
Fotogalerie:

Křehké tyčinky z nivy

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Křupavá pochoutka k pivu a vínu.

Lenka Zábranská, Hradec Králové

Ingredience

  • 200 g nivy
  • 220 g hladké mouky
  • 1 žloutek
  • 200 g hery

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Nivu nastrouháme na jemné straně struhadla a promícháme nejdříve s hladkou moukou. Potom přidáme žloutek a heru. Důkladně vypracujeme těsto, které dáme na chvíli ztuhnout do lednice. 

  2. Pak těsto rozválíme na plát silný asi 50 mm. Potřeme ho bílkem, posypeme solí a lněným semínkem nebo sezamem. Nakrájíme tyčinky a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C.

Pošli recept! 1/2016 (4.12.2015)


Zpět na článek: Křehké tyčinky z nivy
Tisknout