Polévka „Co dům dal“
Fotogalerie:

Polévka „Co dům dal“

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Pokaždé trochu jiná a pokaždé moc dobrá.

Romana Vlková, Hlinsko

Ingredience

  • na smažení máslo
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 1 brokolice
  • dle potřeby sůl, pepř a vegeta
  • dle chuti kmín
  • 1 syrová nastrouhaná brambora
  • 3 vejce
  • 2 tavený sýr

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Mrkev a petržel nakrájíme na proužky nebo nastrouháme a společně s růžičkami brokolice usmažíme na másle. 

  2. Přisypeme všechno koření a chvíli podusíme. Pak zalijeme vařící vodou a necháme vařit‚ přidáme nastrouhaný brambor a vaříme ještě asi 20 minut. Nakonec vmícháme vejce a rozmělníme tavený sýr. Hotovou polévku můžeme ještě ozdobit petrželkou.

Pošli recept! 11/2015 (4.10.2015)

Tisknout