Brokolicové karbanátky
Fotogalerie:

Brokolicové karbanátky

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Jsou výborné i studené jen tak na zakousnutí.

Eva Šimáčková, Karlovy Vary

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 150 g anglické slaniny
  • 2 větší vejce
  • 100 g polotučného tvarohu
  • 2 stroužky česneku
  • trocha soli a pepře
  • dle potřeby strouhanka
  • na smažení olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. 1. Brokolici vložíme do vroucí osolené vody a krátce povaříme. Slijeme a propláchneme studenou vodou. Potom ji nakrájíme na malé kousky a vložíme ji do mísy. 

  2. 2. Anglickou slaninu nakrájíme na co nejmenší kousky a přidáme k brokolici. Vmícháme celá vejce, tvaroh, prolisovaný česnek, ochutíme solí, pepřem a podle potřeby přidáme strouhanku. Vše promícháme a utvoříme placičky. Ty pak smažíme v oleji z obou stran. 

Pošli recept! 6/2015 (4.5.2015)


Zpět na článek: Brokolicové karbanátky
Tisknout