Vydatná a sytá večeře nebo svačina.
Tomáš Mika, Brno
Ingredience
- 400 g pečený bok
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česnek
- 2 vejce uvařená natvrdo
- 2 menší kyselé okurky
- sůl podle chuti
- trocha pepře
- 1 lžíce dijonská hořčice
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Pečený bok umeleme s cibulí, česnekem, uvařenými vejci a kyselými okurkami. Směs okořeníme pepřem, solí, dochutíme hořčicí, řádně promícháme a necháme v lednici vychladnout.
-
Podáváme s čerstvým chlebem a zdobíme cibulí či pórkovou natí.