Cuketu můžeš nahradit lilkem. Je to dobré mlsání k pivu.
Lída Guk, Pelhřimov
Ingredience
- 1 cuketa
- 50 g tvrdý nastrouhaný sýr
- trocha soli a pepře
- hladká mouka na obalení
- olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Cuketu nemusíme loupat, omyjeme ji, osušíme a nakrájíme na kolečka přibližně 1 cm silná. Osolíme je a necháme pár minut vypotit.
-
Potom kolečka cukety osušíme papírovou utěrkou, poprášíme je pepřem, obalíme v hladké mouce a osmažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Ještě horká kolečka posypeme nastrouhaným sýrem.
