Kuřecí se sýrem a pórkem
Fotogalerie:

Kuřecí se sýrem a pórkem

Jana Šálková

Ostrava

Uzený sýr dodá vůni grilování.

Jana Šálková, Ostrava

Ingredience

  • 500 g kuřecí prsa
  • 3 stroužky česnek
  • 2 lžíce olivový olej
  • trocha karí koření
  • podle potřeby sůl
  • podle chuti pepř
  • 5 ks tavený sýr
  • 100-150 ml mléko
  • 1 menší pórek
  • 4 plátky uzený sýr

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa si naložíme den předem. Marinádu připravíme z prolisovaného česneku‚ olivového oleje‚ karí koření‚ soli a pepře.

  2. Prsa nejprve na pánvi restujeme‚ po chvíli maso přikryjeme poklicí a dusíme, dokud není hotové (asi 15–20 minut).Podléváme trochou vody.

  3. Připravíme si omáčku: sýr necháme rozpustit s trochou mléka. Přidáme orestovaný pórek. Opepříme‚ osolíme. Na maso položíme plátek uzeného sýra. Podáváme s bramborami polité připravenou sýrovou omáčkou.

Pošli recept! - Speciál - Pochoutky z drůbeže (21.5.2012)


Zpět na článek: Kuřecí se sýrem a pórkem
Tisknout