Plněné smažené kuřecí párky
Fotogalerie:

Plněné smažené kuřecí párky

Ivana Černá
Ivana Černá
Praha 9

Rychlá večeře pro nečekané hosty.

Ivana Černá, Praha

Ingredience

  • Ingredience
  • 4 silné kuřecí nebo telecí párky
  • dle potřeby feferonková pasta
  • kousky pórek nebo cibulka
  • 1 zelená paprika
  • podle chuti strouhaný sýr
  • Těstíčko
  • 1 vejce
  • špetka sladká paprika
  • podle potřeby hladká mouka, voda nebo mléko
  • podle potřeby strouhanka
  • na smažení olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Párky nařízneme, nerozkrojíme je však úplně a potřeme je feferonkovou pastou. Naplníme je kousky pórku nebo cibulek, proužky papriky a vsypeme strouhaný sýr.

  2. Z vejce, sladké papriky, hladké mouky a mléka si umícháme těstíčko. Párky do něj namáčíme a pak ještě obalujeme ve strouhance (ale je možné použít jen těstíčko bez strouhanky). Smažíme je v rozpáleném oleji a podáváme s pečivem nebo s vařenými brambory.

Pošli recept! 1/2012 (6.12.2011)


Zpět na článek: Plněné smažené kuřecí párky
Tisknout