Rychlé bramborové knedlíky
Fotogalerie:

Rychlé bramborové knedlíky

Monika Nejedlá
Monika Nejedlá
staré sedliště

Rychlá příloha nejen k masu a zelí.

Ingredience

  • 6 brambory
  • 6 rohlíky
  • 1 lžička sůl
  • 1 vejce
  • 2 lžíce hladká mouka

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

20 Kč

Postup přípravy

  1. Oloupané syrové brambory nastrouháme a smícháme s rohlíky nakrájenými na kostičky. Do směsi rozklepneme vejce, přisypeme mouku, osolíme a promícháme.
  2. Z takto připravené směsi tvarujeme koule o velikosti menšího tenisáku. Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 10–15 minut. Nejlépe chutnají se zelím a pečeným kuřátkem.


Zpět na článek: Rychlé bramborové knedlíky
Tisknout