Slané palačinky
Fotogalerie:

Slané palačinky

Helena Wiederlechnerová

Praha
Palačinky, které chutnají i mužům.
Helena Wiederlechnerová, Praha

Ingredience

  • 2 vejce
  • 12 lžic mouka hladká
  • 400-500 ml mléko
  • 1/2 lžičky sůl
  • dle potřeby tuk na smažení
  • 100 g lučina s pažitkou
  • 100 g lučina s vlákninou

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Vejce rozšleháme a smícháme se solí a hladkou moukou. Postupně přiléváme mléko. Směs důkladně rozmícháme v hladké tekuté těstíčko. Z něho na pánvi usmažíme tenké palačinky.
  2. Obě lučiny smícháme dohromady. Palačinky potíráme lučinou nebo paštikou, srolujeme a můžeme podávat – nejlépe se zeleninou.

Pošli recept! 6/2011 (3.5.2011)

Tisknout