Cuketová vaječina
Fotogalerie:

Cuketová vaječina

Květa Hošková

Vratimov
Je vydatná, protože je v ní spousta zeleniny.
Květa Hošková, Vratimov

Ingredience

  • trocha olej na smažení
  • 1 cibule
  • 50-100 g šunka
  • 1 malá cuketa
  • 1-2 rajčata
  • 1 paprika
  • 3 vejce
  • špetka sůl

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kostičky a na oleji či na másle osmahneme.
  2. K cibulce přidáme na kousky nakrájenou šunku, cuketu, papriku a rajčata. Chvíli společně podusíme. Potom podle chuti osolíme a přidáme vejce. Chvíli za stálého míchání smažíme.
  3. Na talíři míchanici ozdobíme zeleninovou oblohou nebo sýrem, plátky tofu apod. Podáváme s chlebem.

Pošli recept! 6/2011 (3.5.2011)

Tisknout