Rychlá polévka se zeleninou
Fotogalerie:

Rychlá polévka se zeleninou

Jaroslava Skoumalová

Třebíč
Polévka je grunt, říkávala moje babička.
Jaroslava Skoumalová, Třebíč

Ingredience

  • 4 lžíce olej
  • 4 vejce
  • 2 hrsti vločky ovesné
  • 1 balení zelenina polévková
  • 1 stroužek česnek
  • dle chuti vegeta
  • špetka sůl
  • hrst petrželka

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Na oleji osmahneme ovesné vločky. Když začnou lehce hnědnout, přidáme rozklepnutá vejce a posolíme. Za stálého míchání smažíme do zhoustnutí.
  2. Přilijeme 2 litry vody. Přidáme nakrájenou zeleninu a chvíli povaříme. Ke konci varu k ní přidáme vegetu a úplně nakonec rozmačkaný česnek. Osolíme. Na talířích zdobíme petrželkou.

Pošli recept! 5/2011 (5.4.2011)


Zpět na článek: Rychlá polévka se zeleninou
Tisknout