Stanleyho čínská pomsta
Fotogalerie:

Stanleyho čínská pomsta

Renata Warzelová

Otrokovice
Ochutnej tuto pikantní masovou lahůdku.
Renata Warzelová, Otrokovice

Ingredience

  • Ostatní
  • 2 hrsti žampiony
  • 1 balíček nudle čínské
  • 500 g maso kuřecí
  • 1 paprika červená
  • 1 paprika zelená
  • 1 pórek
  • 1 mrkev
  • 1 cibulka jarní
  • 50 g celer
  • 2 stroužky česnek
  • Marináda
  • 1 lžíce solamyl
  • trochu cukr krupice
  • špetka pepř
  • 1 lžička kari
  • pár kapek omáčka chilli
  • 1/2 lžičky muškátový květ
  • 1/2 lžičky zázvor čerstvý strouhaný
  • worcesterská omáčka olej olivový dle potřeby
  • omáčka sojová 2 lžičky
  • 2 lžíce

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Smícháme všechny suroviny na marinádu. Kuřecí maso nakrájené na nudličky naložíme do marinády na 30 minut‚ žampiony podusíme.
  2. krok2 Nakrájíme zeleninu: papriku‚ celer a mrkev na proužky‚ pórek‚ cibuli a česnek na kolečka a vše restujeme na rozpáleném oleji asi 4 minuty. Pak přendáme do misky.
  3. Čínské nudle uvaříme do poloměkka‚ scedíme a ihned bez propláchnutí je dáme na pánev s rozpáleným olejem. Smažíme na silném plameni. Nudle se začnou hned pražit‚ proto je musíme neustále míchat, jinak se připečou nebo slepí.
  4. Nakonec opečeme kuřecí maso. Když je měkké‚ přidáme k němu orestovanou zeleninu‚ žampiony a nudle a vše promícháme.

Pošli recept! - Speciál - Levné recepty (24.3.2010)


Zpět na článek: Stanleyho čínská pomsta
Zpět na článek: Stanleyho čínská pomsta
Zpět na článek: Stanleyho čínská pomsta
Tisknout