Těstoviny zapečené se žampiony
Fotogalerie:

Těstoviny zapečené se žampiony

Katarína Havlíková

Kolín
Vařím rychlá jídla, čas radši věnuji dceři.
Katarína Havlíková, Kolín

Ingredience

  • 500 g těstoviny
  • 200 g slanina anglická
  • 1 cibule
  • 300 g žampiony
  • 125 g máslo
  • 100 g sýr eidam
  • 200 ml smetana sladká

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky a dozlatova opečeme na rozpáleném oleji. Cibuli nadrobno nasekáme‚ žampiony očistíme a nakrájíme na malé kousky.
  2. Ke slanině přidáme cibuli i žampiony‚ orestujeme‚ osolíme a posypeme kmínem.
  3. Uvařené těstoviny promícháme s orestovanou směsí a vsypeme do pekáče vymazaného máslem. Pečeme při 170 °C dorůžova. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou pro jemnější chuť.

Pošli recept! 2/2010 (13.1.2010)

Tisknout