Marináda z nivy
Fotogalerie:

Marináda z nivy

Hana Markupová

Chomutov
Na zeleninu i maso.
Hana Markupová, Chomutov

Ingredience

  • 1 jogurt
  • 500 g niva
  • 1 cibule
  • 1 lžička cukr krupice
  • 4 stroužky česnek
  • 100 g tatarka

Doba přípravy

Počet porcí

5

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Do mísy nastrouháme nivu najemno, přidáme ta-tarskou omáčku, jogurt, na­jemno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek a lžičku cukru. Pořádně promícháme, můžeme přisolit. Marináda musí být tužší, aby držela na zelenině – pokud není, přidáme bílý tavený sýr a ušleháme ho v marinádě. Můžeme přidat bylinky dle vlastní chuti.

Pošli recept! 6/2008 (14.5.2008)

Tisknout