Grilovaný ananas se zmrzlinou
Fotogalerie:

Grilovaný ananas se zmrzlinou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Delikatesa

Podle receptu Zuzany Rychtářové z Rýmařova

Ingredience

  • 1 ananas
  • na potření cukr nebo med
  • 1 lžíce másla
  • na karamel cukr krupice
  • trocha rumu
  • 500 ml vanilkové zmrzliny
  • 100 g malin nebo malinového džemu
  • 1 lžíce malinového sirupu

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Ananas rozpůlíme, vykrojíme střed a jednotlivé dílky bez kůry posypeme cukrem nebo potřeme medem. Opečeme je na grilu, průběžně je poléváme máslem a sypeme cukrem, který zkaramelizuje.

  2. Hotový ananas zakápneme rumem a servírujeme s vanilkovou zmrzlinou. Poléváme rozmixovanými malinami se sirupem nebo rozředěným džemem.

Pošli recept! 8/2017 (2.8.2017)

Tisknout