Falešná  dršťková
Fotogalerie:

Falešná dršťková

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Snadná, rychlá a zdravá polévka.

Renáta Juříčková, Jeseník nad Odrou

Ingredience

  • 60 g ovesných vloček
  • 60 g hladké pohankové mouky
  • 60 g másla nebo oleje
  • 250 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
  • 150 g čerstvých nebo sušených hub
  • 3 lžičky majoránky
  • 3 lžičky sladké papriky
  • 3 stroužky česneku
  • podle potřeby sůl

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

35 Kč

Postup přípravy

  1. Vločky a mouku osmažíme v hrnci na tuku, až jíška zčervená. Zalijeme ji vodou a povaříme. Přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou zeleninu, očištěné a na plátky nakrájené houby, koření a prolisovaný česnek a osolíme. 

  2. Pod pokličkou uvaříme doměkka. Hotovou polévku dle potřeby dochutíme a posypeme nasekanou petrželkou.   

Pošli recept! 11/2015 (4.10.2015)


Zpět na článek: Falešná dršťková
Tisknout