Králičí hřbet v kabátku
Fotogalerie:

Králičí hřbet v kabátku

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Ještě hranolky a zelenina a je hotovo!

Martina Antalová, Odolena Voda 

Ingredience

  • 8 vepřových kotlet bez kosti
  • trocha soli a pepře
  • 8 hřbetů z králíka
  • 8 plátků anglické slaniny
  • 1 červená paprika
  • 1 lžíce sádla
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku

Doba přípravy

Počet porcí

3-4

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. 1. Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Králičí hřbety zabalíme do anglické slaniny. Položíme je na kotlety, přidáme papriku pokrájenou na proužky, zabalíme a sepneme párátkem.

  2. 2. Roládky naskládáme do pekáčku vymazaného sádlem. Přidáme pokrájenou cibuli a česnek, podlijeme vodou a pečeme doměkka při 180 °C (asi 50 minut).

Pošli recept! 6/2015 (4.5.2015)

Tisknout