Slané muffiny
Fotogalerie:

Slané muffiny

Svetlana Kravchenko
Svetlana Kravchenko
Ostrava-Dubina

Děti je mají rády na svačinu.

Svetlana Kravchenko, Ostrava

Ingredience

  • Ingredience
  • 100 g slanina
  • 500 g brambory
  • 225 g hladká mouka
  • 3 lžičky kypřící prášek
  • 125 g eidam
  • 1 lžíce petrželová nať
  • 2 vejce
  • 1/2 červená paprika
  • 2 lžíce sterilovaná kukuřice
  • 80 ml olej
  • 125 ml mléko
  • 1 lžička sůl
  • pepř
  • trocha

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

75 Kč

Postup přípravy

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme dohněda. Oloupané brambory nastrouháme nahrubo a vymačkáme z nich tekutinu.

  2. Do mouky proseté s práškem do pečiva přidáme slaninu‚ brambory‚ nastrouhaný eidam‚ petrželku‚ vejce‚ papriku‚ kukuřici‚ olej a mléko. Osolíme‚ opepříme a dobře promícháme.

  3. Těsto rozložíme do formiček a dáme péct do trouby na 25 minut při 180 °C.

Pošli recept! 1/2012 (6.12.2011)

Tisknout