Plněné rohlíčky
Fotogalerie:

Plněné rohlíčky

Ivana Kopáčková

Lnáře
Moje dcera Terezka je ráda peče se mnou.
Ivana Kopáčková, Lnáře

Ingredience

  • 500 g mouka polohrubá
  • 150 g hera
  • 150 g sádlo
  • 8 lžic mléko
  • 2 vejce
  • 1 kostka droždí
  • špetka sůl
  • 1 lžíce cukr moučkový

Doba přípravy

Počet porcí

30

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Ve vlažném mléce rozpustíme kostku droždí. Ostatní suroviny dáme do mísy, přilijeme mléko s droždím a vypracujeme hladké těsto. Necháme 15–20 minut odpočinout.
  2. Potom na vále rozválíme placku a vykrájíme kolečka. Doprostřed dáme náplň (podle vlastní chuti – makovou, tvarohovou či povidla), překlopíme‚ okraje přitlačíme a dáme na plech. Rohlíčky pečeme dorůžova.

Pošli recept! 8/2011 (4.7.2011)

Tisknout