Maminčina bábovka
Fotogalerie:

Maminčina bábovka

Lenka Havlíková

Libošovice
Také já ji zanedlouho naučím péct svoji dceru.
Lenka Havlíková, Libošovice

Ingredience

  • 4 vejce
  • 200 g cukr krupice
  • 100 nl mléko
  • 100 ml olej
  • 200 g mouka polohrubá
  • 1/2 balení prášek do pečiva
  • 50 g kakao
  • trocha rozinky
  • trocha ořechy sekané
  • několik kousků čokoláda mléčná

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Žloutky třeme s horkým mlékem do pěny, pak přidáme cukr a šleháme dohladka.
    Poté opatrně přiléváme olej.
  2. Nakonec ručně vmícháme mouku s kypřicím práškem a ušlehaný sníh ze čtyř bílků. Část těsta můžeme obarvit kakaem nebo lze přidat ořechy a nalámanou čokoládu. Pečeme ve vymazané a vysypané formě.
     
    TIP: Rozinky lze namočit v rumu!

Pošli recept! 3/2009 (11.2.2009)


Zpět na článek: Maminčina bábovka
Tisknout