Placičky s ovocem
Fotogalerie:

Placičky s ovocem

Martin Růžička

Frenštát p. Radhoštěm
Takhle chutnají mému mladšímu bráškovi.
Martin Růžička, Frenštát p. Radhoštěm

Ingredience

  • 1 smetana zakysaná
  • 150 g mouka hladká
  • 500 g brambory vařené
  • 150 g povidla

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, aby bylo těsto vláčné. Válečkem vyválíme placičky a smažíme je na rozpáleném oleji dorůžova.
  2. Ještě teplé placičky namažeme povidly a navrch dáme kopeček kysané smetany. Ozdobíme čerstvým lesním ovocem.

Pošli recept! 7/2008 (18.6.2008)

Tisknout